⚡❄ Comportamiento de LÍQUIDOS Y GASES (parte 2)

Comportamiento de líquidos y gases (2). Como continuación de la entrada anterior, en ésta vas a conocer otros conceptos para entender las propiedades de un fluido.

Comportamiento de líquidos y gases (2): Tipos de Presión

Para comprender el concepto de presión, debes identificar los distintos tipos que existen.

La presión atmosférica, es la fuerza que ejerce el peso del aire que nos rodea sobre la superficie de tierra, y todo lo que está sobre ella. A mayor altura con respecto a nivel del mar, menor será esta presión. A menor altura, será mayor.

La presión manométrica es mayor a la atmosférica. Es, por ejemplo, la fuerza que ejerce el aire en las paredes internas de una llanta de automóvil. Para medirla, se usa el manómetro, cuya medición empieza a partir de la atmosférica.

La presión de vacío es menor a la presión atmosférica. Por ejemplo, es la fuerza que ejerce el vacío dentro de la superficie de un frasco de comida para bebé. Se mide con un vacuómetro.

La presión absoluta es la suma de la presión atmosférica y la manométrica. Por ejemplo, en un recipiente, es la fuerza total ejercida sobre su superficie, desde dentro y fuera del mismo.

En los gases y líquidos, también se dan algunos comportamientos específicos, que es necesario que conozcas.

Ver también: Comportamiento de líquidos y gases (parte 1)

Calor sensible

Imagina que tienes un recipiente con agua a temperatura ambiente. Si le aplicas calor con una flama, su temperatura irá aumentando. Lo puedes constatar con un termómetro. El conjunto de medidas que este va marcando es conocido como calor sensible.

Calor latente

Conforme la temperatura va aumentando, el agua se evapora. Cuando llega al punto de saturación, el termómetro marcará 100°C y se mantendrá así, aunque sigas aplicando calor. En realidad, el calor existe, pero ya no se mide. Ese es el calor latente, el cual está generando el cambio de estado.

Comportamiento de líquidos y gases (2): subenfriamiento y sobrecalentamiento

En la vaporización, cuando un líquido está por debajo del punto de saturación, se llama líquido subenfriado. Si está exactamente en dicho punto, se llama líquido saturado. Y si está arriba de éste, ya es gas.

En la condensación, cuando un gas está por encima del punto de saturación, se llama gas sobrecalentado. Y si está exactamente en dicho punto, se llama gas saturado. Y si está debajo de éste, ya es líquido.

Ten siempre presente que si cambia la presión de un fluido, la temperatura para llegar al punto de saturación también cambia.

Con los conceptos vistos en esta entrada te será más fácil comprender el comportamiento del refrigerante, que es el fluido que forma parte del ciclo de refrigeración, del cual hablaremos en la próxima entrada.

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